Liebstöckel 'Maggikraut'

Liebstöckel 'Maggikraut' erinnert geschmacklich sehr an die beliebte Würzsoße. Die Blätter und Stängel eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Fleisch- und Fischgerichten sowie zum Würzen von Eintöpfen und Suppen. Auch zum Aufbrühen von Tee ist es geeignet. Es wirkt sich positiv auf die Verdauung aus und hilft dabei, einen nervösen Magen-Darm-Trakt zu beruhigen.

Das mehrjährige Liebstöckel 'Maggikraut' kann zwischen April und Juli im Freiland ausgesät werden. Im Frühbeet kann es bereits im März ausgebracht werden. Es bevorzugt einen sonnigen Standort und einen nährstoffreichen Boden. Als Lichtkeimer sollten die Samenkörner nur leicht angedrückt werden. Sie können das Liebstöckel 'Maggikraut' fast ganzjährig mehrmals ernten. Nach der Ernte können die Blätter direkt verwendet, getrocknet oder eingefroren werden.