Die Petersilienwurzel 'Halblange' ist besonders ertragreich und formt schöne feste Wurzeln aus. Die Erntezeit liegt zwischen Oktober und November, die Aussaat sollte im März und April erfolgen. Die einjährige Pflanze zieht einen halbschattigen oder sonnigen Standort vor, wo sie bei einem Abstand von ca. 30 cm je Pflanze schnell heranwächst. Sie muss regelmäßig gewässert werden, Staunässe sollte vermieden werden
Bekannt für ihren robusten Wuchs und ihre Vielseitigkeit, genießt die würzige Petersilienwurzel `Halblange` einen guten Ruf unter den Gärtnern. Sie formt glatte, kegelförmige und halblange Wurzeln aus, die als Wintergemüse besonders beliebt sind. Die Wurzeln lassen sich sehr gut einlagern oder einfrieren und selbst die Blätter der Wurzeln können zur Speisenwürzung wie Blattpetersilie genutzt werden.