Die Zwiebelsorte 'Stuttgarter Riesen' hält, was ihr Name verspricht: Unter optimalen Anbaubedingungen gedeihen Zwiebeln von beachtlicher Größe. Optisch fällt die leuchtend gelbe Farbe ins Auge. Zudem ist die Zwiebel im Pflegeaufwand als wenig aufwendig einzustufen.
Stuttgarter Riesen werden in Reihen im Beet im März gesteckt. Der Boden sollte durchlässig und nicht zu nass sein. Auch gedüngt werden sollte nur mäßig. Eine Gabe Kompost ist völlig ausreichend.
Die Zwiebeln reifen eher spät im Jahr. Dies hat jedoch den Vorteil, dass Stuttgarter Riesen als äußerst lagerfähig gelten. Auf diese Weise ist das gesunde Gemüse auch im Winter verfügbar. Neben einem Einsatz in der Küche kann die Zwiebel dank ihrer Inhaltsstoffe auch als Hausmittel bei Erkältungssymptomen eingesetzt werden.