Die Sterndolde ist eine attraktive Staude im Gartenbeet. Aber nicht nur optisch ist sie ein toller Blickfang. Es ist auch ein echtes Schauspiel, wenn sich Nützlinge wie Bienen, Hummeln und Schmetterlinge um die Blüten tummeln. Wer die Blütenpracht ins Haus holen will, kann die Sterndolde auch als Schnittblume verwenden.
Besonders beliebt ist die Sterndolde als Begleitpflanze in Rosengärten. Sie können die winterharte Staude im Beet oder in einem Topf kultivieren. Wichtig ist ein halbschattiger Standort mit feuchtem Boden. Bei der Topfpflanzung sollte regelmäßig gegossen und darauf geachtet werden, dass die Erde nicht zu stark austrocknet.
Die Sterndolde ist gut winterhart bis - 20 Grad. In rauen Lagen und wenn Kahlfröste drohen, sollte die Staude mit einem leichten Winterschutz versehen werden.